Рост и развитие ребенка напрямую зависят от питания. Кофе может нарушить эти процессы. 
Все дело в основном компоненте напитка – кофеине, который больших количествах вреден не только для детей, но и для взрослых.
Влияние кофеина на детский организм
Кофеин повышает выработку гормона адреналина, который оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему. Именно поэтому мы становимся бодрее, активнее, улучшается работоспособность.
По мере роста и развития ребенка нервная система постоянно претерпевает изменения и весьма уязвима. Большие дозы кофеина приводят к ее сбоям: ребенок становится эмоционально нестабильным, нарушается сон, появляются головные боли и рассеянность.
Окончательное формирование нервной системы у человека завершается примерно к 20 годам.
При передозировке кофеина идет большая нагрузка и на сердце: нарушается сердечный ритм, повышается артериальное давление. Поскольку кофе обладает мочегонным действием, в больших дозах он способствует вымыванию кальция из организма. А кальций необходим ребенку для правильного формирования костной ткани и достижения конечного роста.
Когда можно пить кофе
До семилетнего возраста ребенку вообще нельзя давать кофе. Организм еще не сформирован, достаточно слабая нервная система, повышенная чувствительность органов пищеварения. После 7 лет ребенку разрешается не более 50 мг кофеина в сутки.
В 100 мл натурального черного кофе в виде готового напитка содержится 50-80 мг кофеина. Значения варьируются в зависимости от сорта и способа приготовления. Чтобы не превысить норму для ребенка, предложите ему молочно-кофейный напиток: в чашку молока добавьте 20-30 мл черного кофе. Тем более вряд ли ему понравится кофе в чистом виде.
Побаловать таким напитком можно не более одного раза в месяц. После 11 лет можно разрешать чаще: 1 раз в неделю. Следите за тем, чтобы в день употребления напитка ребенок не лакомился шоколадом. Это может превысить суточную норму кофеина.
Врачи не рекомендуют пить кофе в период полового созревания. Кофеин может спровоцировать сбои в гормональной системе, поэтому его лучше употреблять после достижения пика гормональной перестройки. У девочек этот процесс завершается приблизительно к 16 годам, у мальчиков – к 18.
Ранее Yellmed рассказывал о том, как воспитать доброго ребенка.