Это продукт – кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ.
Всего 100 г пшеничных отрубей содержат от рекомендуемой суточной нормы:
- 575% марганца. Микроэлемент необходим для здоровья костей, нормализации глюкозы в крови, скорейшего заживления ранок, порезов на коже.
- 141% селена. Поддерживает работу щитовидки, обладает антиоксидантным эффектом, уменьшает вероятность развития сердечно-сосудистых недугов.
- 119% фосфора. Отвечает за регенерацию клеток, улучшает функции почек, сердечно-сосудистой системы, нормализует энергетический обмен в организме.
- 112% магния. Микроэлемент снимает отеки, предотвращает преждевременное появление морщинок, укрепляет волосы, повышает выработку в мужском организме тестостерона. Он также необходим для здоровья сердца, сосудов, нервной системы. Плюс магний поддерживает мышцы в тонусе, укрепляет кости, зубы.
- 100% меди. Медь участвует в синтезе лейкоцитов, эритроцитов, восстанавливает деятельность эндокринной системы, укрепляет сосуды, стимулирует у женщин производство половых гормонов, улучшает состояние ногтей, волос, эпидермиса.
- 78% железа. Вещество помогает тканям «дышать», регулирует клеточный метаболизм, улучшает работу щитовидки, головного мозга, передачу нервных импульсов.
- 69% витамина Е. Тормозит возрастные изменения в организме, укрепляет иммунитет, повышает проницаемость и тонус сосудов, защищает кожные покровы от негативного влияния ультрафиолета, уменьшает риск болезни Альцгеймера.
- 68% витамина РР. Вещество предотвращает развитие атеросклероза, стимулирует выработку белка, снижает плохой холестерин, сахар в крови, положительно влияет на органы ЖКТ, повышает умственную и физическую выносливость.
- 65% пиридоксина (витамин В6). Стабилизирует обмен белков и жиров в организме, положительно сказывается на работе пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы, поддерживает иммунитет, снимает мышечные спазмы, активизирует репродуктивные функции, предотвращает тромбозы. Пиридоксин также устраняет онемение конечностей, нормализует уровень глюкозы в крови, полезен для мозгового кровообращения, профилактики неврозов, депрессивных расстройств.
- 50% тиамина (витамин В1). Нужен организму для нормального углеводного обмена в тканях, внутренних органах. Кроме того, вещество регулирует передачу генетического материала, укрепляет иммунную систему, снимает кожные воспаления, улучшает когнитивные способности и состояние нервной системы. Еще тиамин замедляет старение, уменьшает пагубное влияние алкоголя и никотина на организм.
почему стоит включить в повседневное меню рукколу.
Нравится ли Вам данная статья?Мне нравится(0)Мне не нравится(0)
Источник