По словам эксперта, здоровый человек может смело позволить себе пару бургеров в месяц.
Фото: pixabay.com
Диетолог Антонина Стародубова утверждает: классический гамбургер по калорийности практически не отличается от вегетарианского. Поэтому любителям этого фастфуда в классическом варианте не обязательно отказываться от своих пристрастий, сообщает АГН «Москва».
Врач поясняет: классический гамбургер «весит» 250-500 ккал. Так называемые «гамбургеры в листьях» содержат 200-300 ккал – это объясняется тем, что в них нет булки, однако насыщенных жиров не меньше, чем в классических. Веганские и вегетарианские гамбургеры, вопреки заблуждению об их низкой калорийности, вовсе «тянут» на 300-350 ккал за счет большого количества углеводов.
Таким образом, отмечает эксперт, энергетическая ценность этого фатфуда обусловлена не видом, а размерами и составом.
Антонина Стародубова рекомендует не увлекаться бургерами и употреблять это блюдо не чаще двух раз в месяц. Диетолог также советует отдавать предпочтение домашним гамбургерам: в них оптимальных баланс белков, жиров и углеводов – 1,2:1:3.
что происходит в организме, когда мы едим картошку с мясом.
