Продукты, которые ошибочно считают диетическими
Они способствуют набору веса.Фото: pixabay.com
Мюсли
В стакане – около 500 ккал и 30 г жиров. Кроме того, в продукте очень много сахара. Если заправить мюсли жирным сладким йогуртом, будет настоящая калорийная бомба.
Кукурузные хлопья
Учитывая, что их обжаривают с патокой, пальмовым маслом или шоколадом, по энергетической ценности хлопья близки к огромному куску торта. А если их кушать ежедневно на завтрак, может «скакнуть» инсулин.
Йогурт
Нельзя считать диетическими ни сладкий йогурт с добавлением фруктов, ни греческий: для придания вкуса обезжиренному продукту к нему добавляют немало сахара.
Продукты из цельного зерна
Хотя они богаты витаминами группы В, пищевыми волокнам, поддерживающими здоровье кишечника, есть и обратная сторона медали. Часто к цельнозерновым относят продукты, состоящие из очищенных семян: они долго хранятся, удобны в обработке, но не приносят организму ничего, кроме лишних калорий.
Сухофрукты
Они действительно полезны для здоровья, помогают нормализовать уровень глюкозы в крови, но при условии, что приготовлены самостоятельно или приобретены у проверенного производителя. В магазинные, рыночные сухофрукты для улучшения вкусовых качеств зачастую добавляется сахароза, а для яркости – сера.
Обезжиренные салатные заправки
Да, они низкокалорийные и почти не содержат жира. Но такие заправки не позволяют усваиваться антиоксидантам, содержащимся в овощах, и вкусный салатик не принесет никакой пользы.
Рисовые хлебцы, галеты
Многие полагают, что это хорошая альтернатива хлебу, и заблуждаются. Во-первых, гликемический индекс риса намного выше, чем у любого хлеба, во-вторых, у хлебцев, галет из воздушного риса весьма высокая калорийность – порядка 430 ккал.
Творог
Этот кисломолочный продукт может быть полезным, если съедать не более 200 г и не каждый день. Даже в обезжиренном твороге около 17% белка – это довольно большая доза. Кроме того, в продукте много животных жиров, которые мешают работе печени.
Ранее Yellmed перечислял суперфуды, которые делают нас умнее.